エスニック・ダギン・アサップ・パスタ

コンセプト: 燻製肉とスパイスの香りが食欲をそそる、東南アジア風のオイルパスタ。

材料(2人分): パスタ80g、ベーコン(またはソーセージ)50g、Dapurasa Nasi Goreng Daging Asap 1袋、オリーブオイル、ニンニク(みじん切り)1かけ、鷹の爪(輪切り)少々、パセリ(みじん切り)少々。

作り方:

1.パスタを茹で始める。 

2.フライパンにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を入れ、香りが立つまで炒める。 

3.ベーコン(またはソーセージ)を加えてカリカリになるまで炒める。 

4.茹で上がったパスタとDapurasa Nasi Goreng Daging Asapを加えて、素早く全体によく絡める。 器に盛り、パセリを散らして完成。